Gerstensorten im Überblick
08.10.2026 – Die Wahl der richtigen Gerstensorte ist eine der zentralen Entscheidungen, die Ertrag, Kornqualität und am Ende den wirtschaftlichen Erfolg der Kultur beeinflussen. Jedes Jahr stellt sich für Betriebe daher dieselbe Frage: Welche Sorte passt zu Standort, Fruchtfolge und Vermarktungsziel?
