Fakten

• Erwärmung: Klimawandel in Deutschland, Durchschnittstemperatur der Jahreszeiten in Deutschland 1961-2020 
  Quellenangabe Statistisches Bundesamt, de.statista.com, veröffentlicht von Statista Research Department, 02.01.2024
• Weniger Kälte: Publikationen DKK 2022 (Deutsches Klima Konsortium e.V.), Basisfakten zum Klimawandel
  Quellenangabe Kapitel 15, Mehr Hitze, weniger Frost, herausgegeben vom Deutschen Klima Konsortium e.V. (Berlin), Deutsche Meteorologische Gesellschaft, Deutscher Wetterdienst (2022, Seite 16-17)
• Verfrühter Vegetationsbeginn: Publikationen DKK 2022 (Deutsches Klima Konsortium e.V.), Basisfakten zum Klimawandel
  Quellenangabe Kapitel 17, Pflanzen und Tiere reagieren sensibel auf die Erwärmung, herausgegeben vom Deutschen Klima Konsortium e.V. (Berlin), Deutsche Meteorologische Gesellschaft, Deutscher Wetterdienst (2022, Seite 17)
• Extremwetter: Monitoring Bericht 2020, Ministerium für Umwelt, Klima und Energiewirtschaft Baden-Württemberg
  Quellenangabe Klimafolgen und Anpassung in den Handlungsfeldern, Ministerium für Umwelt, Klima und Energiewirtschaft Baden-Württemberg (Stuttgart), Handlungsfeld Landwirtschaft (2020, Seite 70)
• Apfelblüte: Klimawandel in Bayern, Aktuelle Temperaturrekorde, Beginn der Apfelblüte in Deutschland | 1984 – 2019 Quellenangabe ARD alpha, Bayerischer Rundfunk, Daten vom Bayerischen Landesamt für Umwelt, 2021, Bildnachweis: BR, Quelle: DWD 
• Niederschlagsrisiko: Thünen Report 30, Agrarrelevante Extremwetterlagen und Möglichkeiten von Risikomanagementsystemen, Herausgeber Johann von Thünen-Institut 
  Quellenangabe Kapitel 2.3.8, Überblick über beobachtete und erwartete Entwicklungen agrarrelevanter Extremwetterlagen, Dauer- und Starkregen, Herausgeber Johann von Thünen-Institut (Braunschweig), (2015, Seite 32)
• Heiße Tage im Jahresvergleich: Thünen Report 30, Agrarrelevante Extremwetterlagen und Möglichkeiten von Risikomanagementsystemen, Herausgeber Johann von Thünen-Institut 
  Quellenangabe Kapitel 2.3.10, Überblick über beobachtete und erwartete Entwicklungen agrarrelevanter Extremwetterlagen, Tage ohne Niederschlag, Herausgeber Johann von Thünen-Institut (Braunschweig), (2015, Seite 40)
• Hitzestress Viehhaltung: Berichte über Landwirtschaft (BMEL), Milcherzeugung unter den Bedingungen des Klimawandels
  Quellenangabe Prof. Dr. Wilfried Brade, Hannover / Dummerstorf, (12.06.2013)
  Bauernzeitung, Ob Mensch, Tier oder Pflanze – ab 24 Grad sinkt das Wohlgefühl
  Quellenangabe Schweizer Agrarmedien AG (Münchenbuchsee), (Publiziert 12. 07. 2021)

Treibhausgas-Einsparpotenziale, Gülleausbringung, Klimaschutz

Weitere Informationen:

• Klimaschutz in der Landwirtschaft Klimaschutz in der Landwirtschaft | Umweltbundesamt,
  Artikel Umweltbundesamt (Dessau-Roßlau), (Publiziert 14.03.2024)
• Landwirtschaft, Klimaschutz und Klimaresilienz https://www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/klimaschutz/landwirtschaft-und-klimaschutz.html, Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) (Bonn), (BMEL.de, veröffentlicht am 31.07.2024, Basistext)
• Fragen und Antworten zur EU-Zertifizierung der CO2-Entnahme https://ec.europa.eu/commission/presscorner/detail/de/qanda_22_7159 
  Beitrag Europäische Kommission (Brüssel), (Publiziert 30.11.2022)
• Weidehaltung im Klimacheck Rind Weidehaltung im Klimacheck (nutztierhaltung.de),
  Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL), (Bonn), (Aktualisierung 11.07.2024)
• Zukunftsfähige Milchviehhaltung, Milchviehhaltung und Klimaschutz https://www.nutztierhaltung.de/rind/milch/management/milchviehhaltung-und-klimaschutz/, Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL), (Bonn), (Aktualisierung 11.07.2024)
• Einsparpotentiale von Klimagasen Schwein Einsparpotentiale von Klimagasen in der Schweinehaltung (nutztierhaltung.de),
  Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL), (Bonn), (Aktualisierung 23.01.2024)
• Emissionsarme Gülleausbringung, Neuer Leitfaden der Lfl (Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft) https://www.lfl.bayern.de/verschiedenes/presse/pms/2021/266360/index.php (Lfl Pressemitteilung 25.02.2021)
• Regelungen zur Ausbringtechnik flüssiger organischer Dünger https://www.lfl.bayern.de/iab/duengung/325699/index.php, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (Lfl), (ohne Datum)
• Förderung des Humusgehaltes, Boden: Erhaltung der standorttypischen Humuskennwerte 
  https://www.lfl.bayern.de/iab/boden/031172/index.php, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (Lfl), (ohne Datum)

Weitere Informationen:

• Landwirtschaft, Klimaschutz und Klimaresilienz https://www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/klimaschutz/landwirtschaft-und-klimaschutz.html, Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) (Bonn), (BMEL.de, veröffentlicht am 31.07.2024, Basistext)

Stallbau, Fütterung, Hitzestress

Weitere Informationen:

• Zukunftsfähige Milchviehhaltung, Tierwohl, Klimaschutz und Rentabilität https://www.nutztierhaltung.de/rind/milch/stallbau/zukunftsfaehige-milchviehhaltung/, Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL), (Bonn), (Aktualisierung 18.07.2024)
• Milchviehhaltung und Klimaschutz https://www.nutztierhaltung.de/rind/milch/management/milchviehhaltung-und-klimaschutz/, Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL), (Bonn), (Aktualisierung 11.07.2024)
• Hitzestress vorbeugen, Hitzestress bei Milchkühen vorbeugen https://www.nutztierhaltung.de/rind/milch/management/so-hitzestress-reduzieren/, Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL), (Bonn), (Aktualisierung 21.04.2021)
• Einsparpotentiale von Klimagasen in der Schweinehaltung, Wie kann die Schweinemast klimafreundlicher werden? https://www.nutztierhaltung.de/rind/milch/management/so-hitzestress-reduzieren/, Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL), (Bonn), (Aktualisierung 23.01.2024)

Einsatz von Tropfbewässerungssystemen

Weitere Informationen: 

• NETAFIM Deutschland GmbH, (Partner BayWa AG, Agrar; Uwe Körner GmbH) 
  https://www.netafim.de/Praezisionsbewaesserung/ (2024)
• Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL), Wie funktioniert Bewässerung in der Landwirtschaft: Wie funktioniert Bewässerung in der Landwirtschaft?: BZL, (Juli/ 2024)

Fakten

• Anbaufläche: Weltacker: Die ganze Welt bekommt ein Feld https://www.ardalpha.de/wissen/umwelt/nachhaltigkeit/weltacker-ackerflaeche-boden-klimawandel-feld-100.html, ARD alpha, Stand:11.11.2021
• Ertragspotenzial für Getreide: Ackerbauliches Ertragspotenzial, Ackerbauliches Ertragspotential der Böden in Deutschland, BGR (Bundesanstalt für Geowissenschaften und Rohstoffe), Kontakt BGR, Dr. Florian Stange, Dipl.-Geogr. Klaus Kruse 
• Bodenerosion: https://www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/pflanzenbau/bodenschutz/boden2023.html, Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) (Bonn), (BMEL.de, Betrag Dr. Gerhard Milbert, Artikel vom 24.03.2023,)
• Lebewesen: Erdreich: Es wimmelt im Boden https://www.geo.de/geolino/natur-und-umwelt/4390-rtkl-erdreich-es-wimmelt-im-boden (Elisabeth Böker) GEO.de, G+J Medien GmbH (Hamburg) (ohne Datum); Der Boden lebt https://www.scinexx.de/dossierartikel/der-boden-lebt/, scinexx.de Das Wissensmagazin (Düsseldorf) (Autor Anna Bolten, 05.02.2021)

Gesunde Böden

Weitere Informationen:

• Bodengesundheit: Wie gesunde Böden dem Menschen und der Nahrungsmittelerzeugung, der Natur und dem Klima nutzen https://cordis.europa.eu/article/id/429351-soil-health-reaping-the-benefits-of-healthy-soils-for-food-people-nature-and-the-climate/de, CORDIS – Beitrag Forschungsergebnisse der EU, Europäische Kommission (Brüssel), (Publiziert 26.03.2021) 
• Landwirtschaft im Klimawandel https://lfl.bayern.de/mam/cms07/publikationen/daten/schriftenreihe/15-kulturlandschaft-2017_lfl-schriftenreihe.pdf#page=21, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (Lfl) Schriftenreihe, 1. Auflage 2017
• Boden https://www.lfl.bayern.de/iab/boden/index.php, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (Lfl), (ohne Datum)
• Humusaufbau für den Klimaschutz – Möglichkeiten und Grenzen https://www.thuenen.de/media/ti/Newsroom/Veranstaltungen/Thuenen-Kolloquium/2024-03-07_Humusaufbau_Don_neu.pdf, Prof. Dr. Axel Don und Team, Thünen-Kolloquium 07.03.2022, Thünen-Institut für Agrarklimaschutz

Fakten

• Anbaugebiet Hallertau: BayWa Quelle
• Deutschland führendes Exportland: Deutschland (Hallertau, Elbe-Saale, Tettnang, Spalt, sonstige), Statista, FAO. (29. März, 2024). Führende Exportländer von Hopfen weltweit nach Ausfuhrvolumen in den Jahren 2021 und 2022 (in Tonnen) [Graph]. In Statista: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1139333/umfrage/die-wichtigsten-exportlaender-fuer-hopfen-weltweit/
• Hopfenanbaufläche: Deutschland (Hallertau, Elbe-Saale, Tettnang, Spalt, sonstige), Statista, Barth-Haas Group. (2. Juli, 2024). Anbaufläche von Hopfen weltweit nach Ländern in den Jahren 2021 bis 2023 (in Hektar) [Graph]. In Statista:  https://de.statista.com/statistik/daten/studie/446128/umfrage/anbauflaeche-von-hopfen-weltweit-nach-laendern/
• Erntemenge: Statista, Barth-Haas Group. (2. Juli, 2024). Erntemenge von Hopfen weltweit nach Ländern in den Jahren 2021 bis 2023 (in Tonnen) [Graph]. In Statista: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/446147/umfrage/erntemenge-von-hopfen-weltweit-nach-laendern/