Gelbrost im Weizen

Alles über Gelbrost im Weizen

Vielleicht kennen Sie das: Nach der Aussaat entwickelt sich der Weizenbestand zunächst unauffällig und vital. Die Pflanzen wirken gesund, das Wachstum verläuft gleichmäßig. Doch im weiteren Vegetationsverlauf fallen plötzlich gelbliche Streifen und rostartige Beläge auf den Blättern auf. Genau hier beginnt häufig ein Gelbrost-Befall, der sich bei günstigen Bedingungen sehr schnell im Bestand ausbreiten kann.

Gelbrost tritt dabei selten zufällig auf, sondern ist oft das Ergebnis mehrjähriger Risikofaktoren wie sortenspezifischer Anfälligkeit und passender Witterung. Wir helfen Ihnen dabei, Gelbrost im Weizen sicher einzuordnen und zeigen Ihnen, welche Sofortmaßnahmen im Ernstfall sinnvoll sind, bevor sich die Ausbreitung unkontrolliert fortsetzt.

Unsere Services für wirksamen Weizenschutz

Ob akuter Gelbrost-Befall oder grundsätzliche Fragen rund um den Pflanzenschutz im Weizen: Unsere Pflanzenbau-Berater stehen Ihnen mit fundiertem Fachwissen und praxisorientierter Erfahrung zur Seite. Gemeinsam mit Ihnen erarbeiten wir passgenaue Konzepte – von vorbeugenden ackerbaulichen Maßnahmen über die passende Auswahl robuster Weizensorten bis hin zum gezielten Fungizideinsatz zum optimalen Zeitpunkt.

Sie können uns bequem per E-Mail oder Kontaktformular erreichen oder uns persönlich an einem unserer BayWa-Standorte ansprechen. Zusätzlich unterstützen wir Sie bei Themen wie Düngungsstrategie, Bestandesführung und der Vermarktung Ihrer Ernte. Wir freuen uns darauf, Sie individuell zu begleiten.

Gelbrost im Weizen & die Folgen für die Landwirtschaft

Gelbrost gilt als einer der wichtigsten Rostpilze im Getreide. Vor allem Weizen (Sommer- und Winterweizen) ist betroffen, aber auch Gerste und Triticale sind Wirtspflanzen. Roggen hingegen ist deutlich weniger befallen.

Ist Weizen mit Gelbrost infiziert, hat das Auswirkungen auf den Ertrag: Befallene Blätter können weniger Fotosynthese betreiben, wodurch es zu einem vorzeitigen Absterben der Blätter kommen kann. Ertragseinbußen von 50 Prozent und mehr sind möglich, wenn stark anfällige Sorten spät oder gar nicht behandelt werden.

Aber auch die Qualität der Weizenpflanzen leidet unter einem Gelbrost-Befall. Es kommt zu einem geringeren Tausendkorngewicht und zu mehr Schmachtkörnern. Die Backqualität ist schlechter und die Kornausbildung ungenügend, es wird weniger Stärke eingelagert.

In vielen Regionen Deutschlands dominiert der Winterweizen. Kommt es zu Ausfällen, schlagen diese direkt auf die Betriebsbilanz. Überwinterndes Myzel (feingliedriges, unterirdisches Wurzelgeflecht von Pilzen, bestehend aus mikroskopisch kleinen Fäden, sogenannten Hyphen) kann im Frühjahr junge Winterweizen-Bestände sehr schnell durchseuchen.

Der Erreger: Was steckt hinter Puccinia striiformis?

Der Erreger Puccinia striiformis f. sp. tritici ist eine spezialisierte Form der Art P. striiformis, die Weizen befällt. Er gehört zur Ordnung der Rostpilze (Pucciniales) und zur Gattung Puccinia, der größten Rostpilz-Gruppe mit rund 3.000 Arten.

Unterschiedliche Formen des Pilzes sind auf bestimmte Gräserarten spezialisiert (Weizen, Gerste, Roggen, Wiesenrispe).

Der Pilz lebt nur auf lebendem Pflanzengewebe, außerhalb der Wirtspflanze überdauert er nur kurz als Spore. Weizen-Gelbrost ist ziemlich resistent, was kühles Wetter betrifft. Er wächst bei relativ niedrigen Temperaturen (5 bis 15 °C) optimal und ist damit in kühleren Lagen und bei frühen Befällen besonders erfolgreich.

In den letzten Jahrzehnten wurden weltweit neue aggressive Rassen beobachtet, die bisher resistente Sorten befallen können. Dadurch verändern sich Sortenempfehlungen häufig.

1) Klimatische Bedingungen

Das Risiko eines Gelbrost-Befalls ist vor allem in Regionen mit feucht-kühlem Frühjahr besonders hoch. Diese Faktoren begünstigen eine Gelbrost-Infektion:

• mehrere Niederschläge von April bis Juni,
• längere Blattnässedauer (Tau, Nebel, Regen),
• moderate Temperaturen (v. a. 5 bis 15 °C).

Milde Winter begünstigen das Überleben des Myzels und früher Infektionsherde im Winterweizen.

Vor allem in kühlen, feuchten Küstenregionen und in Höhenlagen können Gelbrost-Infektionen beobachtet werden. Passende Witterung kann jedoch überall in Deutschland zu Epidemien führen.

2) Ackerbauliche Faktoren

Auch bestimmte Bedingungen im Ackerbau fördern eine Infektion mit Weizen-Gelbrost.

• Ausfallgetreide und frühe Herbst-Infektionen: Stehengelassener Ausfallweizen dient als „grüne Brücke“ zwischen den Vegetationsperioden.
• Hohe Bestandesdichte: Dichte, „fett“ gedüngte Winterweizen-Bestände trocknen langsamer ab. Dadurch entsteht ein ideales Mikroklima für Rostpilze.
• Monotone Sortenwahl: Baut ein Betrieb oder eine Region große Flächen mit der gleichen, anfälligen Sorte an, kann sich eine passende Rasse schnell ausbreiten.
• Späte Reaktion: Werden erste Nester im April/Mai nicht ernst genommen, kann sich Gelbrost binnen weniger Wochen über den gesamten Schlag ausbreiten.

3) Spezielle Aspekte im Winterweizen

Das Myzel kann im Blattgewebe des Winterweizens überwintern. Fällt der Winter mild aus, setzt die Sporenbildung früh ein. Früh gesäte, üppige Winterweizen-Bestände sind häufiger stärker gefährdet als später gesäte, dünnere Bestände (längere Zeit mit grüner Blattfläche im Herbst/Frühwinter).

Entwicklung & Lebenszyklus des Gelbrostpilzes

Im Laufe einer Vegetationsperiode können viele Sporen- und Infektionszyklen ablaufen.

In Mitteleuropa überdauert das Myzel in den Blättern des Winterweizens oder Ausfallgetreides teilweise auch als Uredosporen (Sommersporen) auf Pflanzenresten.

Zur Primärinfektion kommt es im Frühjahr. Es entstehen erste Lager von Uredosporen auf den überwinterten Infektionsstellen. Die Sporen werden durch den Wind auf die Nachbarpflanzen verfrachtet.

Die Sporen keimen auf feuchten Blättern. Über die Spaltöffnungen (Stomata) dringen die Pilzfäden ein und breiten sich im Blattgewebe entlang der Blattadern aus. So entstehen die typischen „Streifen“.

Nach 7 bis 14 Tagen kann es zur Sekundärinfektion kommen. Es bilden sich neue Uredosporenlager, jede Pustel setzt Millionen Sporen frei. Wird dieser Vorgang mehrfach wiederholt, kommt es zu rasanten Epidemien, besonders in engstehenden Winterweizen-Beständen.

Als Letztes setzt die Spätphase ein. Kurz vor der Abreife entstehen auf der Blattunterseite dunklere Teleutosporenlager, die der Überdauerung dienen. Ihre Rolle im mitteleuropäischen Zyklus ist jedoch geringer als die des Myzels im Wintergetreide.

1) Erste Symptome an Blättern

Bereits im Jugendstadium des Getreides sind kleine, orangegelbe Rostpusteln zu sehen, zunächst unregelmäßig verteilt auf der Blattspreite. Bald ordnen sich die Pusteln streifenförmig zwischen den Blattadern an, daher der Name „Streifenrost“. Jede Pustel ist leicht erhaben und lässt sich mit dem Finger als „raue“ Struktur ertasten. Beim Darüberstreichen bleibt gelber Sporenstaub zurück.

2) Bestandsbild: Nester & Aufhellungen

Typisch ist das nesterweise Auftreten:

• einzelne gelblich aufgehellte Flecken im Bestand,
• von dort breitet sich der Befall aus.

Im weiteren Verlauf der Krankheit kann der gesamte Bestand vergilben und Blätter vertrocknen. Im Winterweizen zeigen sich diese Nester häufig zuerst auf früh entwickelten Partien (zum Beispiel Vorgewende, wärmere Ecken).

3) Spätfolgen an Blatt & Ähre

Bei starkem Befall stirbt die Blattfläche früh ab, was zu Notreife führen kann. Die Körner bleiben klein, schrumpfen und füllen die Ähre nicht vollständig. Dadurch kommt es zu einem deutlich geringeren Tausendkorn- und Hektolitergewicht.

Monitoring & Diagnose im Betrieb

Eine regelmäßige Bestandskontrolle ist das A und O, um eine Gelbrost-Infektion im Weizen frühzeitig zu bemerken. Ab der Bestockung, vor allem im Winterweizen, sollten alle 7 bis 10 Tage die Blätter der Weizenpflanzen geprüft werden. Das Augenmerk sollte hierbei auf Nester und auffällig gelbe Bestandes-Bereiche liegen.

Praxis-Tipp: Nutzen Sie eine Lupe oder Ihr Smartphone für Detailfotos, um Pusteln genauer ansehen zu können. Untersuchen Sie außerdem den Sporenstaub mit den Fingern: Haftet er an, deutet das auf Rost hin.

Nutzen Sie zudem regionale Warndienste. Befallsmeldungen und Wetterdaten helfen Ihnen, das eigene Risiko besser einzuschätzen.

Können Sie Symptome nicht klar einschätzen, ist es ratsam, Proben an Beratungsdienste oder Pflanzenschutzämter zu schicken, die die Rostart bestimmen.

1) Sortenwahl & Resistenz

Eine der wichtigsten Stellschrauben im Gelbrost-Management ist die Wahl geeigneter Sorten. Wählen Sie möglichst Sorten mit guter oder sehr guter Gelbrost-Resistenz. Beachten Sie hierfür die Resistenznoten der Landessortenversuche und die Züchterangaben.

Besitzen Sie einen größeren Betrieb, ist es empfehlenswert, auf einen Sortenmix beziehungsweise die Verteilung der Anbaufläche auf mehrere Sorten zu setzen, um das Risiko eines Ausfalls durch neue Rassen zu verringern.

2) Hygienemaßnahmen & Fruchtfolge

Beseitigen Sie das Ausfallgetreide konsequent (Stoppelbearbeitung, flaches Grubbern, gegebenenfalls Herbizid-Einsatz), damit der Pilz nicht auf grünen Pflanzen überdauert. Behalten Sie auch die Zwischenfrüchte und das Dauergrünland als Rostquellen im Blick, vor allem, wenn dort Weizen- oder Gerstenaufwuchs steht. Der Einbau von Blattfrüchten und Leguminosen (Hülsenfrüchte, zum Beispiel Ackerbohnen, Erbsen, Lupinen) in die Fruchtfolge hilft, den Rostdruck insgesamt zu senken.

3) Bestandesführung

Beachten Sie folgende Aspekte in der Bestandesführung:

• angepasste Saatmenge: Säen Sie nicht zu dicht, um gut belüftete Bestände zu erzielen.
• Düngung: Vermeiden Sie eine überhöhte N-Gabe. Sie fördert dichte, feuchte Bestände mit weicher Blattmasse, die Rostpilze bevorzugen.
• Saattermin: Säen Sie in sehr gefährdeten Lagen nicht zu früh, um lange Zeiträume mit anfälligem, jungem Winterweizen im Herbst zu vermeiden.

Wann ist eine Behandlung sinnvoll?

Orientieren Sie sich am Schwellenwert. Bei anfälligen Sorten und ersten Nestern im Frühjahr ist meist eine Behandlung angezeigt, besonders im Winterweizen.

Zum Zeitpunkt: Eine frühzeitige Bekämpfung (zum Beispiel ab Schossbeginn, BBCH 31 bis 32) verhindert eine Massenvermehrung. In späteren Stadien (Fahnenblatt bis Ährenschieben) ist der Schutz des Fahnenblatts entscheidend für den Ertrag.

Wirkstoffe & Strategien

Üblicherweise kommen zum Pflanzenschutz systemische Fungizide mit Triazolen, Strobilurinen und/oder SDHI-Wirkstoffen zum Einsatz. Viele dieser Präparate haben eine ausgeprägte Rostwirkung. Nutzen Sie Mischungen und Wirkstoffwechsel, um der Resistenzbildung beim Pilz vorzubeugen.

In Jahren mit hohem Druck können zwei Behandlungen nötig sein:

• Frühbehandlung bei ersten Nestern,
• Hauptbehandlung zum Schutz der oberen Blattetagen.

Grenzen der chemischen Bekämpfung

Fungizide wirken vor allem protektiv und frühkurativ, abgestorbene Blattflächen lassen sich demnach nicht „heilen“. Daher zählt jeder Tag beim Erkennen des Weizen Gelbrosts.

Chemischer Pflanzenschutz ersetzt nicht:

• Sortenresistenz
• Hygiene (Ausfallgetreide)
• angepasste Bestandesführung

Gelbrost im Weizen in den Griff bekommen

Weizen-Gelbrost gilt als schnell verlaufende Blattkrankheit. Bei passenden Bedingungen kann sie in wenigen Wochen große Teile der Blattfläche zerstören. Insbesondere Winterweizen ist in mild-feuchten Jahren gefährdet, da der Erreger über Winter im Bestand bleibt.

Erfolgreiches Gelbrost-Management stützt sich auf:

• resistente/weniger anfällige Sorten
• Hygiene und angepasste Bestandesführung
• frühe und regelmäßige Bestandskontrollen
• gezielten Fungizideinsatz in Risikosituationen

Wenn Sie diese Bausteine kombinieren und sich an regionalen Warndiensten orientieren, können Sie Ihr Gelbrost-Risiko deutlich reduzieren und die Weizenernte nachhaltig absichern.